Intéressée depuis de nombreuses années par les alternatives naturelles à la médecine dite "traditionnelle", par le yoga, par la phytothérapie, par l'aromathérapie, etc... l'Ayurveda est venu naturellement dans ma vie.... Les consultations, les massages et autres soins ayurvédiques sont une merveilleuse voie pour renouer avec la VIE et dénouer les tensions physiques et mentales .... Par ailleurs, avec mon mari Roland nous conduisons une oliveraie (huile d'olives, olives de table, pâte d'olives) et une safranière Le tout en culture totalement "naturelle", c'est-à-dire sans aucun produit chimique. Le restaurant 2 étoiles Le Mirazur à Menton (06) et son chef Mauro Colagreco, nous fait confiance depuis 4 ans pour le safran. En 2015, il a été classé 1er restaurant français et 11e mondial. La Chèvre d'Or à Eze-Village (2 étoiles et classé par les clients "Meiller restaurant gastronomique 2015") nous fait également confiance. Le Chef Ronan Kervarrec (ex Chef de la Chèvre d'Or et nouveau Chef de Hostellerie de Plaisance, à Saint-Emilion) nous a parrainé pour faire partie du Collège Culinaire de France http://www.college-culinaire-de-france.fr/ en tant que Producteur - Artisan de France. Cette appellation regroupe des restaurants, des producteurs et des artisans français pour leur excellence.